産品名稱： 惠州(zhōu)冰醋酸

産品簡(jiǎn)介：	英(yīng)文(wén)名(míng)稱：aceticacid 其他名(míng)：冰醋酸，醋(cù)酸 藥品分(fèn)類：消毒防腐(fǔ)劑-冰醋(cù)酸 相對密度（水(shuǐ)爲1）：1.050 粘度(mpa.s）：1.22（20℃） 20℃時(shí)蒸氣壓（kpa）：1.5 外(wài)觀及氣味(wèi)：無色液體，有刺(cì)鼻的醋酸味。
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乙(yǐ)酸可(kě)用作(zuò)酸度調節劑、酸化(huà)劑(jì)、腌漬(zì)劑、增味劑(jì)、香料(liào)等(děng)。它也是(shì)很好(hǎo)的抗微(wēi)生物劑(jì)，這主要(yào)歸(guī)因于其可使ph降低至低于微生(shēng)物最(zuì)适(shì)生長所需的(de)ph。乙酸是我(wǒ)國應(yīng)用最(zuì)早、使用最(zuì)多的酸味(wèi)劑，主(zhǔ)要用于複(fú)合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、幹酪(lào)、果凍(dòng)等。用于調(diào)味料時(shí)，可将乙(yǐ)酸(suān)加水(shuǐ)稀釋至4%~5%溶(róng)液後，添加到(dào)各種調(diào)味料中應用。以食醋作(zuò)爲(wèi)酸味(wèi)劑，輔以純天然(rán)營養保健品制(zhì)成的飲(yǐn)料(liào)稱爲(wèi)國際型第三代(dài)飲料。